Calabresa com Aipim ao forno

Calabresa com Aipim ao forno

Junho 29, 2019 0 Por Katriel

Ingredientes

  • 1 kg de aipim cozido
  • 200 ml de leite
  • coentro
  • 2 cebolas grandes ralada
  • 2 linguiças calabresas cortadas em rodelas finas
  • Queijo parmesão ralado 300 g
  • 300 g de mussarela corta em cubos
  • 6 colheres de manteiga

Modo de Preparo:

  • Coloque no liquidificador o aipim, o leite, o coentro, e a manteiga
  • Bata até que se forme uma pasta
  • coloque a metade dessa pasta em uma travessa recheie com o queijo em cubo e a linguiça calabresa coloque o restante da massa
  • Enfeite a travessa com linguiça e cubra com o queijo parmesão
  • Leve para assar em forno médio até que fique bem dourada
  • Bom Apetite!!